西洋参和人参有什么区别

人参与西洋参，都是常用的名贵中药材，那人参与西洋参有何区别呢？下面滋恩堂药师从外形，功效，成分等方面为大家介绍这两者的不同点。

     说到滋补品，很多人都会想到人参。人参与西洋参，都是常用的名贵中药材，因为补虚治病效果非常显著，从而蜚声世界。西洋参原产于北美洲，人参产于中国。那人参与西洋参有何区别呢？下面滋恩堂药师从外形，功效，成分等方面为大家介绍这两者的不同点。 

外形区别

1 形状

    西洋参：圆柱形或长纺锤形，长2～6cm，直径O.5～ 1.5cm，无芦头、支根及须根。表面淡黄棕色或类内白色。皮细洁，密集细横纹延伸至参体中部。横长栓化疤痕呈线状。断面淡黄色，较平坦，有暗色形成层环。质较坚实，体硬、粘液性。气味香，味微甜而苦，入口中能生津。

    生晒参（人参）：圆柱形，长3～lOcm，直径0.3～1.1cm.加工不完全者会残留芦头或支根及须根痕迹。表面浅褐色或灰黄色。皮较粗，纵皱粗而深，上部及全体有疏浅断续的粗横纹及明显纵纹。横长栓化疤痕短粗，多而明显突起。体较轻、质脆。断面灰白色，平坦，略显粉性，有菊花纹。气香而特异，味甘。

2 荧光

种洋参与小枝生晒参在自然光下折断面色泽呈黄白色或浅黄色，但在遮光条件下用紫外分析仪观察荧光色泽，二者断面却不尽相同。

西洋参：断面荧光色泽，皮部显亮蓝白色，木部呈紫色。生晒参：断面荧光色泽，皮部显亮蓝白色，木部呈天蓝色。

成分区别

    总皂甙（含量为5%～10%）是西洋参的主要药理成分，与人参相似，只是比例有所不同。它们的总皂甙的药理作用也基本相同，只是人参总皂甙侧重抗利尿和抗疲劳，而西洋参总皂甙侧重镇静。

功效区别

    西洋参性寒，除了补气生津，还能清火除烦、养胃益肺，不会导致“上火”、血压升高等问题。临床上西洋参多用来治疗气虚津亏伴有阴虚内热的各种证候，如肺脏虚热引起的久咳短气；肺肾虚热所致的咽干口噪、咳嗽气短、短气不足以息；心阴亏虚引起的心悸健忘、失眠多梦；脾胃津亏引起的口干口渴、大便微结、舌红苔少等。 

    人参性温，既能补脾肺之气，又能大补元气，对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者，不失为一味良药。临床上人参多用来治疗脾气虚弱所致的神疲食少，腹胀便溏；肺气虚弱引起的短气喘促；心气虚弱引起的心悸怔忡、失眠健忘及气虚欲脱、气短神疲、汗出肢冷、脉微欲绝所致的危重证候。