燕窝怎么做法，炖多久？

     第一次买燕窝干货回去后不知道该如何做燕窝？怎样才能炖出漂亮燕窝呢？滋恩堂药师图文并茂跟大家分享如何炖燕窝，需要炖多久呢？

 

1、取一盏燕窝放于碗中，加入饮用水，水量要完全覆盖燕窝，浸4-6小时。

2、待燕盏浸泡开了，沿着燕窝纹路撕开成条状， 冲洗除去杂质（细小绒毛），放在漏网中沥干。

3、将燕窝放入自动燕窝机内胆，并加入饮用水，水量刚刚浸过燕窝就行，盖好放入煮壶内。

4、设置好时间，燕盏炖30分钟即可。（备注：千万不能像熬粥一样直接放锅里炖，那燕窝全部炖化了）这时可以趁热根据喜好调味。喜欢冷食或是想加入水果，可将燕窝放入冰箱冷却，口感更好。