花旗参猪红豆芽汤的做法及其功效

今天用花旗参搭配非常普通的食材猪红和大豆芽入汤，更收养血润燥、健脾祛湿之效。那花旗参猪红豆芽汤怎么做呢？下面滋恩堂药师给大家介绍一下花旗参猪红豆芽汤的做法及功效。

因为花旗参"性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。"而且花旗参可补气养阴、清热生津，是四季皆宜的保健佳品。今天用花旗参搭配非常普通的食材猪红和大豆芽入汤，更收养血润燥、健脾祛湿之效。那花旗参猪红豆芽汤怎么做呢？下面滋恩堂药师给大家介绍一下花旗参猪红豆芽汤的做法及功效。

花旗参猪红豆芽汤的做法

1. 猪红、大豆芽菜洗净备用；

2. 猪展洗净切厚片，汆水捞起；

3. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味饮用。

花旗参猪红豆芽汤的功效

花旗参具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能，非常适合加班熬夜、虚火上升、烟酒过多人士，搭配适当的食材，还有很好的清热祛痘的效果。清热生津，养血润燥，健脾去湿，避免躁火及黑眼圈；若失眠，小便短少，精神疲乏头胀坠不适，长黄褐斑，可用本汤作食疗。