灵芝猪心汤的做法及其功效

灵芝具有极高的药用价值，对于病患者而言，是一种很好的汤料。灵芝猪心汤特别适用于心气虚弱型心肌炎及后遗症。做法：1、先将灵芝用水泡发，冲洗后，加清水适量，入沙锅煎煮40分钟，去渣取汁。

灵芝猪心汤的做法

食谱原料：

灵芝20克，猪心1只。

做法：

1、先将灵芝用水泡发，冲洗后，加清水适量，入沙锅煎煮40分钟，去渣取汁。

2、再将猪心放入清水中浸泡片刻，洗净后切成薄片，与灵芝药汁同入沙锅。

3、加姜片、葱花、料酒、白糖等调料，视情况可酌加清水适量，同炖30分钟，加精盐、味精，再稍炖片刻，淋入麻油即成。

4. 佐餐当菜，随量食用。

灵芝猪心汤的的功效

灵芝具有极高的药用价值，对于病患者而言，是一种很好的汤料。灵芝猪心汤特别适用于心气虚弱型心肌炎及后遗症。