之前我们有介绍过燕窝怎样储存，我们都知道干的燕窝可以用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干后（但不可阳光直射）放到通风阴凉无潮的地方。万一燕窝储存不小心燕窝发霉出现小霉点，针对这种情况是否可以把燕窝放在太阳底下晒呢？那为什么不能阳光直射呢？阳光直射不是干得更透彻吗？下面滋恩堂药师跟大家一起来看看为何燕窝不能太阳直晒呢？

吃燕窝这么久，燕盏、梳燕、燕条、燕碎究竟有什么区别，您知道吗？价格为什么有差别？品质差别在哪里？自己吃该选择怎样的燕窝呢？购买燕窝，常常被搞得一头雾水，滋恩堂药师与大家分享其中的奥妙。

燕窝到底是什么味道的？一些商家根据自己的产品特点，反复向消费者灌输所谓的“好燕窝味道”的标准，由于各自的产品特点不同，所给出的标准当然也不相同，无疑为消费者在挑选燕窝时，带来了一定的困扰。

滋恩堂药师今天介绍一款燕窝核桃露，这款燕窝核桃露不仅口感好，核桃含有丰富DHA，燕窝含有丰富的唾液酸，真实一人吃两人补，帮助准妈妈在孕期少生病，宝宝的皮肤和大脑发育也会赢在起跑线上。所以在新加坡和香港等地绝大多数的准妈妈，都会坚持吃燕窝，让宝宝从出生就有健康的体魄。

关于燕窝的口感有很多的说法，有的说是滑嫩的，有的是爽滑的，有的说是绵的，有的说是鸡蛋白的味道……各有不同，今天滋恩堂药师跟大家一起剖析纯燕窝的真正口感以及影响燕窝口感的因素！

网络上流传着各种关于燕窝的谣言，说银耳鸡蛋的营养价值跟燕窝差不多，没必要花这么多钱吃燕窝，确实吃燕窝就是补充蛋白质，燕窝确实含有大量的蛋白质，但是除了大家都知道的蛋白质以外，燕窝还含有大量的唾液酸成分以及12种氨基酸，其中有6种氨基酸是其它食物中摄取不到的。而且唾液酸是大脑重要的组成部分，能够帮助大脑发育和成长的重要成分。一罐900克的奶粉，SA（唾液酸）的含量不足0.5克，而10克燕窝中SA的含量就有1克，有的含量高的能达到1.2g，也就是相当于1800克左右的奶粉。

我们经常介绍，食用燕窝以每人每次3-4克最佳，（刚开始食用燕窝的人群建议第一个月每天食用）一个星期食用二到三次，连续食用三个月为宜。燕窝需要每天服用，但是每天浸泡每天炖总是浪费很多时间，外面购买的即食燕窝是方便，但是确定不放心品质，那在家能否自制即食燕窝呢？滋恩堂药师介绍如何弄家庭即食燕窝？

从2012年起，农业部、国家质检总局联合发布的《禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品和其他检疫物名录》，已明确将燕窝列入禁运之列。也就是说，从2012年开始，燕窝已经不能带入境。

一提到亚硝酸盐，大家都知道是一种不好的化学物质，偏偏珍贵的燕窝里面又含有盐硝酸盐，那还能食用燕窝吗？滋恩堂药师介绍一下如何炖燕窝才能更好的清除亚硝酸盐，滋恩堂的燕窝都是来自马来西亚自家的燕屋产的燕窝，燕屋设在马来西亚——西马吉兰丹，西马森林河流边上5年以上壮年雨燕，100%干度的森林燕盏，一级的天然无工厂污染的燕窝基地，环境优雅，没有污染，所以产的燕窝杂质少，口感发头大，营养价值一级棒。具体燕窝的做法如下图：

网络上有谣言说吃燕窝就是补充蛋白质，更有甚者的是鸡蛋银耳的功效都比燕窝好，干嘛还要花多钱去购买燕窝吃呢？

在民间素有“秋冬进补”的习俗，因此很多都会认为所谓滋补都是指温热性质的食物，经常食用容易上火。燕窝是名贵的滋补品，经常食用就会上火吗，事实又是怎样的呢？滋恩堂药师跟大家一起探讨一下吃燕窝会上火吗？

我们也知道燕窝只是一种食品，需要通过长时间的服用效果才会明显，那我们就会考虑到长时间服用的成本，怎样才能选择适合自己服用的燕窝呢？燕条比燕盏便宜，那是不是燕条的功效就不好呢？家里自用又该如何选购燕窝呢？滋恩堂药师剖解选购燕窝的秘诀！

燕窝慢慢步入千家万户，尤其怀孕准妈妈想给宝宝健康的体质，都会选择燕窝，一人吃两人补，那怎样选择货真价实优质的燕窝呢？滋恩堂药师分享选购优质燕窝的关键要素

滋恩堂铁皮石斛对增强体质、滋养皮肤、病后康复、心悸失眠、烦躁目糊、记忆衰退、体弱多病、烟酒熬夜过度、咽喉疼痛、神经衰弱、慢性胃炎、护肝利胆强肾等都有一定的功效

前面我们介绍过燕窝的功效，也知道吃燕窝的好处，今天滋恩堂药师给大家介绍不同人群吃燕窝也会有不同的效果噢！

燕窝应该是早上？晚上？还是傍晚？

滋恩堂的羊肚菌选自海拔3000米以上的野生羊肚菌，菌伞可达5cm以上的极品羊肚菌，如此顶级的羊肚菌应该如何服用呢？下面滋恩堂药师给大家亲自做了一款“羊肚菌炖鸡腿汤”，这款汤味道鲜甜，具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能。

羊肚菌是一种野生珍贵菌，由于它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌。羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌，早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中。羊肚菌是一种很珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。滋恩堂商城的羊肚菌产于四川、西藏、青海等海拔3000米左右的羊肚菌干货。下面药师与大家一起全方位认识羊肚菌！

中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。朋友们不多不少也会对燕窝的功效有一定的了解，那又该如何吃燕窝比较好呢？下面药师小林整理收集了一些燕窝的吃法：

俗话说的好“春天养生，夏天养长，秋天养收，冬天养藏”，到了春季养生进补的原则以平补为主，忌大热类的滋补品，类似阿胶、鹿茸、人参需因人而异慎用。在众多传统滋补品类中，以养肝益气、祛湿健脾的滋补品为主，如：冬虫夏草、燕窝、石斛、西洋参、枸杞、党参等等！